Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C: Eier und Eierzeugnisse D: Fische und Fischerzeugnisse E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G: Milch und Milcherzeugnisse H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln) I: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse J: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse K: Sesam und Sesamerzeugnisse L: Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzegnisse zu berechnen sind M: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse P: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: mit Konservierungsstoff 3: mit Antioxidationsmittel 4: geschwärzt 5: geschwefelt 6: gewachst 7: mit Phosphat 8: mit Geschmacksverstärker 9: Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt 10: mit Süßungsmittel 11: mit Säurungsmittel 12: mit Nitritpökelsalz und Nitrat 13: koffeinhaltig 14: enthält eine Phenylalaninquelle 15: Formfleisch aus Putenfleisch und Truthahn 18: aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Truthahn 19: vom Truthahn
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